数年前に購入し、一通り読んで自宅保管していました。 目立つ傷などはなく、ざっと確認しましたがページ折れなどもございません。 【多彩なレシピ】 本書には、世界各国の郷土料理が300品収められており、家庭で手軽に楽しめるレシピが満載です。 【著者の紹介】 著者の青木ゆり子は、料理研究家として多くの著書を持ち、各国の料理を深く理解しています。 【便利な情報】 ISBNコードが記載されており、書店やオンラインでの購入が容易です。 - タイトル: 世界の郷土料理事典 - 著者: 青木ゆり子 - レシピ数: 300 - ISBN: 978-4-416-62017-5 - 価格: 2300円 ご覧いただきありがとうございます。