中华料理

9787218122489　動画を観ながらゼロから元祖川魚と海鮮料理を学ぶ　川魚海鮮など料理レシピと料理の作り方　中国料理　中国語版書籍

S6b-113 中国料理 上原文子 ワンポイントシリーズクッキング 23 主婦と生活社 昭和53年発行 四川料広東料理 北京料理 炒め物 揚げ物 など

Y12-064 エプロンタイム 特集 やさしい中華料理 1990年発行 おなじみ中華料理 千趣会 酢豚 青椒肉絲 麻婆豆腐 回鍋肉 カニたま など

フライパンでいいんだよーん 譚さんの中国料理/譚彦彬(著者)

プロのためのわかりやすい中国料理/松本秀夫(著者)

美本　「家族をつなぐ餃子の時間」　2003年刊

ｃ１■Classic Chinese: Authentic Dishes from the Orient

ウー・ウェンの炒めもの 中国炒菜/ウー・ウェン/高橋書店/レシピ/中華料理/家庭料理/炒飯/チャーハン/麻婆豆腐/焼きそば/回鍋肉【ac01b】

中国料理 タイムライフブックス世界の料理　中華料理

3-# 河田吉功 文琳 の厨房から キリリとうまい 新鮮中華 おなかにやさしい129品 まあるい食卓シリーズ 1994年 平成6年 7月 Gakken 学研