献立必携 日本料理秘伝帳 ★ 野崎洋光 ◆ 日本料理の決まり事や由来など料理人が知っておくべき知識 調味料の割合 だしとつゆ 自分の料理

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  开始时的价格:￥243
  个数:1
  最高出价者:
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  店铺卖家:个人卖家
  发货地址:埼玉県

埼玉県 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥46
80厘米	￥56
100厘米	￥68
120厘米	￥79
140厘米	￥91
160厘米	￥102

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＋＋＋ご覧頂ありがとうございます＋＋＋ ≪ご入札予定の方は以下の内容を必ずお読み下さい≫ 商品説明 ■タイトル：献立必携 日本料理秘伝帳 ■著者：野崎 洋光 ■ページ数：285ページ ■出版社：柴田書店 中古の為、外観にキズ、ヤケ、シワ、使用感があります。 天・小口・地に多少のヨゴレ・ヤケがあります。 本文には使用感がありますが、書き込み等はなくご利用頂く上では問題ございません。 キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい。 中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。 クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。 付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。 商品によっては、非売品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、御了承ください。 内容 内容（「MARC」データベースより） 日本料理の決まり事や由来など料理人が知っておくべき知識をまとめた、知りたいことがいつでも引ける便利な料理帳。自分の料理、調味料の割合など、気づいたことを書き込めるメモ欄つき。 目次 料理(基本の基本 だしとつゆ 小鉢料理 椀物 焼き物 煮物 揚げ物 蒸し物 ご飯 菓子・デザート) 基礎知識(調味料 カツオ節と昆布 粉類 料理に関する用語 魚の名前の漢字表記 野菜、その他の植物の名前の漢字表記 歳事・旬カレンダー) 支払方法 『支払い方法』欄をご確認下さい。 切手によるお支払いには対応しておりません。 発送方法 『配送方法』欄をご確認下さい。 ヤマト運輸又は日本郵便にて発送致します(※)。 ※商品内容・発送タイミング等の理由により、運送会社・発送方法のご指定はできませんので予めご了承ください。 コメント 【 埼玉県公安委員会許可　古物商許可証取得済み 】です。 落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。 【至急商品が必要な方、早急な発送をご希望の方はご入札をご遠慮下さい。 】 【 ご入金確認後から商品到着迄１週間程度かかる 】場合もございます。 仕事の影響や連休時の私事により取引連絡・商品発送等の対応が遅くなる場合がございますので、ご理解をお願い致します。 オークション終了直前のご入札による落札の場合、当方が認識・確認する迄に時間が掛かることもあり、落札後の対応が遅れる可能性がございますので、予めご了承ください。 入札後のキャンセルは対応できません。 至急発送して欲しいという方は、【 ご入札前に 】質問欄より発送期限をご連絡ください。 対応可否についてご回答致します。 入札後のキャンセルはできません。 トラブル多発により、【 ≪評価がご新規の方≫、≪悪い評価がある方≫、≪キャンセル履歴がある方≫のご入札はご遠慮ください。 】 オークション終了後、5日以内にお支払い対応(又はご連絡)がない場合、ご購入の意志が無いと判断させて頂きまして、ご落札の取り消しをさせて頂きます。 評価が不要の方は【最初】のご連絡時にお知らせください。 他にも出品しています。よろしければご覧ください。 + + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました 　+ + + No.251.002.005