韃靼そば粉450g北海道雄武町産蕎麦粉満天きらり(貴重な国産韃靼蕎麦)だったん蕎麦粉韃靼粉)【メール便対応】-日买网

韃靼そば粉450g北海道雄武町産蕎麦粉満天きらり(貴重な国産韃靼蕎麦)だったん蕎麦粉韃靼粉)【メール便対応】

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拍卖号:s1142751048
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提前结束:不可能
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雅虎卖家:tani9667
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发货地址:北海道

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三边和	运费
60厘米	￥46
80厘米	￥56
100厘米	￥68
120厘米	￥79
140厘米	￥91
160厘米	￥102

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名称

北海道雄武町産満天きらり韃靼そば粉

原材料名

韃靼そば粉【満天きらり】
原産地名：北海道雄武町産

内容量

450g

お召し上がり方

ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100-150倍)そば掻OK！苦蕎麦打ち！北海道産
だったんソバ
韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。
◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率（50％強）です。
◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2：8、3：7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。
※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。

保存方法

◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい）
◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。

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