希少『はざかけ天日干しコシヒカリ白米10kg』令和５年度茨城県産 再出品

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• 拍卖号:p1154807878
  开始时的价格:￥158
  个数:1
  最高出价者:
  开始时间:2024/9/29 22:41:12
  结束时间:
  提前结束:有可能
  商品成色:全新
  自动延长:会
  日本邮费:卖家承担
  可否退货:不可以

• 雅虎卖家:kitakitsune08
  卖家评价:好评（37）
  卖家评价:差评（0）
  店铺卖家:个人卖家
  发货地址:茨城県

茨城県 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥46
80厘米	￥56
100厘米	￥68
120厘米	￥79
140厘米	￥91
160厘米	￥102

以上仅供参考，具体以卖家规定为标准

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ご覧頂きありがとうございます。 


令和５年度茨城県産の『天日干しコシヒカリ白米10kg』です。
昨年収穫したものです。お間違えのないようにお願いいたします。


当方サラリーマンで、専業農家ではありません。約30年余り、毎年仕事の合間にコツコツ昔ながらの天日干し農法で作ってます。自宅、親戚、知人への販売で消費していますが、念のため備蓄していた分を出品しております。こちらの商品は、前回落札後にキャンセルなったもので、９月15日に精米済みのため、少し日にちが経っているので値下げしての再出品となります。


天日干し米はものすごく手間がかかって大変ですが、太陽の下、ゆっくり乾燥することによって、旨みが凝縮され、一般の機械乾燥に比べて味に差が出ると云われています。味の感じ方は人それぞれだと思いますが、うちの米を食べた人は皆さん「香りと甘みがあっておいしい」と言っていただけるので?( *´ω`*)毎年がんばって作っています。天日干し米は、食味が落ちにくく、さめてもおいしいのが特徴なのでおにぎりやお弁当にも最適です。昨年収穫したものですがまだまだおいしくいただけると思います。是非、一度、天日干し米の味をお試しください。


【商品の詳細及びご注意】必ず、お読みいただいてからご検討ください。


令和５年度茨城県産の『天日干しコシヒカリ白米10kg』


■２０２４年９月15日に精米済(標準精米）です。


■農薬の使用について・・・無農薬ではありません。一般的な田植え時の初期除草剤や苗の病気予防等を使用しています。後半の稲の消毒散布は行っておりません。状況を見て減らすようにはしていますが、一般に販売されているお米と同じと思っていただければ間違い無いかと思います。


■稲の消毒散布を行っておりませんので、茶色や黒い点のついた米(虫食い、食べても問題ありません)や精米時に欠けた米などが混ざる場合があります。５年度産は例年よりやや多めな感じがしますので(画像８参照)、少しでも気になる方はご入札をお控え下さい。当方専業農家ではありません。農業に関してはあくまで素人ですので、神経質な方のご入札もご遠慮いただければと思います。


■保管・・・玄米で室内での通常保管です。


■発送について・・・「送料無料」「ゆうパックお手軽版、匿名配送」になります。米袋のままビニール袋で包んでの発送になります。(袋のデザインは異なる場合があります)できるだけ早く発送いたしますが、当方、サラリーマンなので発送が少し遅れる場合もありますので予めご容赦ください。


■ノークレーム、ノーリターンでお願いします。


【画像の説明】興味のある方はどうぞ


●２枚目…田植え、さすがに田植えは機械です。味にはあまり関係ありません。苗はＪＡさんものを植えています。
●３枚目…中干し、田植えから約一ヶ月ごろに水を抜いて土壌にヒビが入るぐらいまで乾かします。根の発達を促したり、過剰な分げつ(茎が増える)を抑制したりすることが主な目的ですが、稲刈りの作業が格段にやりやすくなります。
●４枚目…すくすくと育って穂が実り、全体に黄色みを帯びてきました。もうすぐ稲刈りです。
●５枚目…稲刈り。ここからが大変です。通常は稲刈りと同時に脱穀して、そのまま乾燥機に入れて約一晩乾燥して終わりですが、天日干しは刈り取った後、一束、一束。オダ木に掛けていきます。これを約二週間ほど天日に干します。ここで味に圧倒的な差が出るといわれています。専門家によると、茎ごと刈り取られた稲は、干されている間に太陽の光をいっぱいに浴びながら、茎内に残った最後の養分を吸収しようとするらしいです。（本当かどうか分かりませんが？）
●６枚目…脱穀の様子。毎年この時期は台風に悩まされますが無事脱穀することができました。天日干し米の香りと甘みを是非、お試しください。
●７枚目…白米(精米済み)での発送になります。
●８枚目…白米の状態です。虫食い等が例年より少し多い気がしますので、気になる方はご入札をお控えください。