かぶせ茶　かりがね深むし茶棒茶100gX3本　緑茶　④　

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• 拍卖号:k1163982429
  开始时的价格:￥41
  个数:1
  最高出价者:
  开始时间:2025/1/11 17:27:57
  结束时间:
  提前结束:有可能
  商品成色:二手
  自动延长:会
  日本邮费:中标者承担
  可否退货:不可以

• 雅虎卖家:tbg3275
  卖家评价:好评（7218）
  卖家评价:差评（8）
  店铺卖家:个人卖家
  发货地址:静岡県

静岡県 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥46
80厘米	￥56
100厘米	￥68
120厘米	￥79
140厘米	￥91
160厘米	￥102

以上仅供参考，具体以卖家规定为标准

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お買い得品！ 『静岡茶 かぶせ茶 かりがね深むし棒茶  』1００ｇ詰×3袋






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直射日光をさえぎって栽培するため、渋みのもとであるカテキンは通常の煎茶より少なく、旨みの元であるテアニンは多くなる。また、茶葉の色も煎茶より鮮やかになり、また被覆することにより玉露


のような覆い香も発生します


沸騰した湯で淹れる深蒸し緑茶と違い、実際に熱湯で淹れると味は落ちる。抽出時間も、煎茶のように熱めの湯で淹れる場合は煎茶と同じ、玉露のようにぬるめの湯で淹れる場合は玉露と同じです。煎


茶、玉露、どちらの方法でも楽しめるのが、かぶせ茶の特徴であります。カテキンには強い殺菌作用があります。


継続して飲み続けると風邪の予防や、インフルエンザにかかりにくくする効果があります。


カテキンは渋味成分でもあるので、苦くて飲みにくいというお子様などは、薄いかぶせ茶でうがいするだけでも効果がありますよ。


かぶせ茶は摘み取る7～10日前から50％の遮光率で太陽の光を遮るんです。


日光を遮ると、光合成をしづらくなりカテキンの生成を抑える事ができ、テアニンの含有率を増やす事ができるんですね。


テアニンは旨み成分でもあるので、かぶせ茶は煎茶など日光を沢山浴びたタイプの緑茶よりも旨み成分が強く、渋み成分の弱いお茶なんですよ。




かぶせ茶を仕上げして選別して出来上がった物が、茎茶です。