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赤ワイン 750ml
[AOC]コトー シャンプノワ
[品 種]ピノノワール
コトー・シャンプノワ
Coteaux-Champenois
こちらはシャンパーニュ地方で、スティルワインとして認められるAOCコトー・シャンプノワの赤ワイン。
シャンパーニュ好きなら一度は飲んでおきたいのがこのコトー・シャンプノワ。シャンパーニュ地方で生産されているスティルワインです。シャンパーニュの歴史を語るうえで外せない部分でもあるでしょう。
[コメント]
赤いチェリーのフレーバーやチェリーリキュールの風味。コーヒー豆と甘いハーブのほのかな香りを感じます。ボディはそれほど大きくはありませんが、その存在感はしっかりとあり、微妙な複雑さと十分なフィネスで展開します。 若いうちからでも美味しく楽しめる味わいです。
■R.H.Coutier ルネ アンリ クーティエ
クーティエ家はアンボネイで長い歴史があり、記録によれば1619年に村の教会で洗礼を受けたとされ、フランス革命前の別資料によれば1760年代には既にブドウ栽培を行っていたとされています。
現当主ルネ クーティエ氏によると「クーティエ家は5~6世代に渡って畑を守り続けてきた」とのこと。ルネの祖父の代で自前の圧搾機を備え、1901年には発泡性のあるシャンパーニュを既に瓶詰めしており、同時にシャルル エドシックを始めとする大手メゾンにブドウ果汁を供給していました。
第二次世界大戦時にワイン造りは一旦中断されたものの、ルネの父が1947年にドメーヌを引き継ぎ再開。その際にピノノワール好適地のアンボネイで初めてシャルドネを植樹しています。
そしてこれがクーティエのフラッグシップとも言えるブランドブランとなっています。
評論家ロバート パーカー は eRobertParker.com #1112 において、私が飲む最高のブランドブランの一つだと評価し、93点をつけました。その他のシャンパンも高評価ばかり。年産5万本のシャンパーニュをリリースしている傍ら、現在も引き続き、モエ エ シャンドンや ヴーヴ クリコ、テタンジェなどの大手メゾンにもぶどうを供給しています
750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。