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【在庫僅少】 シルバー 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 オリジナル 1斤 シルバー
【在庫僅少】 シルバー 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 オリジナル 1斤 シルバー[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥125（合2550日元）
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- 下标数目：次
商品参数
- 拍卖号： w1120266950
开始时的价格：￥125 (2550日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/6/29 19:21:14
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 全新 - 自动延长： 会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥125 (2550日元)
拍卖注意事项
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オリジナル 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型?1斤
材質：アルタイト 生産国日本
サイズ：内寸約188179×9993×h105mm
生地量目安約470g前後? 粉量目安約252g前後
業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。
ご使用には差し支えありません。
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作。
従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。
そして、従来の?いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため
新食パン型では?全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすく。
使用方法
はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を?落としたあと、必ず空焼きを行なってください。
空焼き方法
1型に何も塗らずに170℃で2030分空焼き
2冷めたらショートニングやオイルを薄く塗って220240℃で1520分空焼き
2,3回繰り返すとより安心です。
※使用のたびにショートニングやオイル等を塗ってから使用してください。
お手入れ方法ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で?洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項スチールメッキや表面加工の下がスチールのもの含むが使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる性があります。
水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。
ご注意ください。
ブリキアルタイトアルスターギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。
長期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。
業務用品の注意
業務用品とは、おもにパン製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやおの仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。
型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。
洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。
B0867VNZ68
