大矢製作所 純銅製 箱型おろし金・大 大根用 1セット

日本製

職人によって一目一目、丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。
良く見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことが分かります。この“大きさが均等ではない鋭い刃”が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず、切るようにすりおろすことができる為、大根などは水分をしっかりと残したまま、ふわっとした食感に。
また、おろす際には食材と刃が、しっかりと当たるので力を入れなくても最後まで気持ち良くおろすことができます。

おろし金と受け箱、水切り板がセットになった箱型のおろし金です。おろし金は純銅製、受け箱と水切り板はステンレス製で、水切り板はほど良く水分が切れるよう底に付かないサイズになっています。
しっかりと固定される為、より少ない力で気持ちよく食材をおろすことができます。シンプルなデザインは飽きが来ず長くご愛用いただけます。おろし金の重さが気になる方やより安定した使い心地を求める方にもおすすめです。
大根、玉ねぎ、れんこんなどの野菜のすりおろしから、りんごなどの果物にもどうぞ。

【サイズ】(約)
295 × 130 × 48mm(取手を含む)

【材質】
上板：純銅　スズメッキ
受け皿・中網：18-8ステンレス

【状態】
新品未使用 自宅保管
箱が汚れています。

【発送方法】
ゆうパック 60サイズのみ

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全ての出品物、同梱歓迎です。