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★美品即納★鮨の作法がわかる本｜江戸前握り 食べ方 マナー すしダネ魚図鑑 季節別注文例 マグロ わさび 醤油 海苔 和食 日本料理 寿司#s
★美品即納★鮨の作法がわかる本｜江戸前握り 食べ方 マナー すしダネ魚図鑑 季節別注文例 マグロ わさび 醤油 海苔 和食 日本料理 寿司#s[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥120（合2380日元）
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- 下标数目：次
商品参数
- 拍卖号： q1119495056
开始时的价格：￥70 (1380日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/11/24 3:22:00
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥120 (2380日元)
拍卖注意事项
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◆鮨の作法がまるごとわかる本
江戸前握り すしダネ魚介図鑑 食べ方 マナー 季節別注文例 鮨の王様マグロ徹底解剖
◇日比野光敏， 山本益博 (著）/晋遊舎（刊）/2014年1月初版（発行）
江戸前にぎり寿司を堪能するための大判ガイドムック。伝統の江戸前鮨とすし職人の仕事解説から、 鮨屋での作法超入門、数十種類の鮨ダネ大図鑑、鮨の王様マグロ徹底解剖、季節別のおすすめなど、ビジュアル満載で楽しく鮨の知識が身に付きます。
◇目次： 写真参照
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
015-580-2580｜9784863919051｜240409-1