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古酒バローロ ゾンケラ 1983年 チェレット
古酒バローロ ゾンケラ 1983年 チェレット[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥1124（合21900日元）
- 现在价格：￥
日元） - 剩余时间：
- 下标数目：次
商品参数
- 拍卖号： o1108649963
开始时的价格：￥1124 (21900日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/11/27 22:46:13
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 不会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥1124 (21900日元)
拍卖注意事项
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タイプ：赤ワイン
地 方：ピエモンテ州
生産者：チェレット
品 種：ネッビオーロ
生産年：1983年
重 さ：★★★★★
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熱劣化を防ぐため、5月から10月までは、クール便にすることをお勧め致します。
11月から翌4月までは、熱劣化の心配はありませんので、通常便でお届け致します。
送料は通常便で全国一律900円、クール便で1400円です。
Ceretto
チェレット
ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。
1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。
チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。
その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。
チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。
その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。
チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
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