グラフィック社発行　定価：1400円(税別) 　【砂糖不使用。甘麹、塩麹、酒粕、みりんなど、身近な発酵食品を使って簡単に作れる定番おやつのレシピ集。甘酒の焼きプディング、甘麹パウンド、酒粕ドーナツ、甘酒豆花のみりん蜜……。体に優しく、しっかり食べても罪悪感がないものばかり。ひと口ごとにうまみがじんわり広がります。《もくじ》　1)かんたん 焼きおやつ/甘酒の焼きプディング、甘麹パウンド、甘麹バターパンケーキ、酒粕いちごチーズケーキ、酒粕ドーナツ ほか　2)ひとくちおやつ/甘麹きなこあめ、甘麹チョコブラウニー、みりんかりんとう、塩麹スノーボール　3)冷たいおやつ/甘酒アイス、酒粕ヨーグルトグラノーラ、桃のみりんマリネ、豆花のみりん蜜、白みそごまプリン ほか　4)小腹を満たす しっかりおやつ/酒粕チーズブルスケッタ、酒粕のポテトパイ、ピーナッツみそおやき、みりんナッツバー、甘酒ベーグル、塩麹ピッツァ ほか　5)飲み物おやつ/ココナッツ甘酒汁粉、甘酒きな粉チャイ、甘麹レモンスカッシュ ほか　　これがあったら……あんこ(甘酒あんこ、みりんあんこ他)、甘麹バター、甘酒ホイップ、甘麹フルーツジャム、豆乳ヨーグルト ほか　　甘麹・甘酒、塩麹、しょうゆ麹、白みその作り方、酒粕の扱い方など】 　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。72時間以内に複数冊落札いただいた際はまとめて取引をしてください。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。