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商品参数
- 拍卖号: m1132042576
开始时的价格:¥218 (4455日元)
个数: 1
最高出价者: - 开始时间: 2024/7/3 9:03:02
结束时间:
提前结束: 不可能
商品成色: 全新 - 自动延长: 不会
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可否退货: 不可以
直购价格: ¥218 (4455日元)
拍卖注意事项
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小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード(片刃)。
和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼(全ステン)。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)
全長215mm
刃長105mm
刃厚1.5mm
重さ65g
鋼材DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂