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商品参数
- 拍卖号: l1162416580
开始时的价格:¥36 (694日元)
个数: 2
最高出价者: - 开始时间: 2024/11/24 9:29:57
结束时间:
提前结束: 有可能
商品成色: 二手 - 自动延长: 会
日本邮费: 中标者承担
可否退货: 可以
直购价格: ¥36 (695日元)
拍卖注意事项
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豚モモとは、豚肉の中でとくに大きいお尻あたりのお肉です。よく動かす部分ということもあり、脂肪は少なめの赤身のお肉。ややかための肉質ですが、ヘルシーで栄養たっぷりです。ビタミンB群が豊富で、その中でもビタミンB1は食品の中でもトップクラス。またナイアシンやカリウムも豊富です。これらの栄養素は疲労回復や糖質代謝促進、皮膚や粘膜の健康維持などに効果があると言われています。そして豚モモ肉は豚ヒレ肉に続く低カロリー、高タンパク質の部位です。筋繊維が多く脂が少ないため、パサつかないようサッと加熱するか、低温でじっくり加熱するのがおすすめ。脂っこさがないので食べやすく、薄切り肉は普段の炒め料理などでも活躍してくれます。
※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。
【 同梱時のルール 】
●冷蔵品と冷蔵品との同梱の場合→冷蔵便
●冷凍品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便
●冷蔵品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便
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複数商品のご落札がある場合、同梱可能は最初の落札日を含め最長で7日間までとさせていただきます。何卒ご理解の上ご了承下さいませ。
ご指定可能な日時については、最初の落札日を含め最長で14日先までとさせていただきます。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。真空パックは空気に触れていないため、その現象が起きないのです。スーパー等で売られているスライスのお肉の重なった部分の発色が悪いように見える事も、この現象によるものです。真空パックの精肉は真空処理のため一時的に肉色が変化しておりますが、開封後15分程度空気に触れることで元の肉色に戻ります。
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