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◎お勧め品たくさん野菜ささげが取れます
十六 ささげ 姫 16 ササゲ 豆 種小分け品 内容量:200粒
十六ささげ
日本列島のほぼ真ん中辺りに位置する東海地方は、古くからモノやヒトの往来が盛んで、
豊かな自然と過ごしやすい気候に恵まれていることもあり、野菜づくりが盛んな地でした。
そんな東海地方には、数々の伝統野菜が地産地消されており、
野菜本来の「旬」や食文化を教えてくれる貴重な存在として、親しまれています。
夏に重宝する「十六ささげ」おすすめの食べ方は?
細いため火の通りがはやく、短時間で調理できる「十六ささげ」は、栄養価も高く、
さらに彩りの良い食材として夏に重宝する食材です。栄養素としては、カロテンや食物繊維が豊富で、
タンパク質やビタミン類、ミネラルなどもバランスよく含みます。さっとゆでてサラダや和え物の具材にしたり、
煮物の仕上げに加えると、彩りや栄養のバランスが良くなります。油との相性も良いので、かき揚げに入れたり、
肉などと炒めてもおいしいです。※しょうが醤油、さとう醤油、だし醤油、味噌だれなど
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