和菓子の美: 10人の名匠による技　　藪光生 (監修), 水谷和生 (編集), 岩崎奈々子-日买网

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和菓子の美: 10人の名匠による技　　藪光生 (監修), 水谷和生 (編集), 岩崎奈々子

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卖方资料

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店铺卖家：个人卖家
发货地址：広島県

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三边和	运费
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商品参数

拍卖号： l1094497858
开始时的价格：￥182 (3600日元)
个数： 1
最高出价者：
开始时间： 2024/11/22 3:52:43
结束时间：
提前结束：有可能
商品成色：二手
自动延长：会
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直购价格：￥182 (3600日元)

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和菓子の美: 10人の名匠による技　　藪光生 (監修), 水谷和生 (編集), 岩崎奈々子

和菓子の美: 10人の名匠による技　　藪光生 (監修), 水谷和生 (編集), 岩崎奈々子
商品説明	和菓子の美: 10人の名匠による技　　藪光生 (監修), 水谷和生 (編集), 岩崎奈々子次世代に伝えたい世界に紹介したい日本の菓子芸術。日本を代表する10人の名工の手による和菓子の世界。各名工それぞれに12ヵ月、12種の完成品を創作発表してもらう初めての試み。古典的技法の表現に捕らわれない新作の数々等全120品を一冊に収録する和菓子の美術書。日本ならではの季節を彩る美しき和菓子の世界を、睦月・如月・弥生・卯月・皐月・水無月・文月・葉月・長月・神無月・霜月・師走とその12ヵ月の瞬時を個性と技で、表現してもらう新企画。本書はレシピ書としてではなく色彩、形、完成度の高さ、芸術性、創造性そして10人の名工の方々の技と心を次世代にも伝えることを目的としています。和菓子の創作手順も後頁で紹介。さらに数年の歳月を費やし完成させる工芸菓子等の完成度の高い作品も紹介。和菓子への関心興味の湧く美しい図書の完成を目指しています。商品の説明著者について全国和菓子協会専務理事。全国各地の和菓子職人を束ねる協会のトップ。登録情報出版社 ? : ? 誠文堂新光社 (2014/3/18) 発売日 ? : ? 2014/3/18 言語 ? : ? 日本語大型本 ? : ? 176ページ ISBN-10 ? : ? 4416713460 ISBN-13 ? : ? 978-4416713464 定価5000円＋税
注意事項	・あくまで中古なのでノークレーム、ノーリターンにてご理解いただける方のご入札お願いします。下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。（自動的に悪い評価となってしまします。）・落札後、４８時間以内にご連絡して頂けない場合・こちらから連絡しても2日以上お返事がいただけない場合・悪い評価が多い（評価にマイナスが8以上の方、新規の方は質問欄より購入意志を入力、こちらから返信があるまで入札なさらないでください）
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