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鮎の甘露煮あゆアユ鮎天然鮎子持ち鮎甘露煮６尾お買い得旨味美味鮎ギフト

鮎の甘露煮あゆアユ鮎天然鮎子持ち鮎甘露煮６尾お買い得旨味美味鮎ギフト[浏览Yahoo!拍卖页面]

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卖方资料

雅虎卖家：tsurikichi27kiyoshi收藏卖家

卖家评价：57
店铺卖家：个人卖家
发货地址：静岡県

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静岡県到京都的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥51
80厘米	￥62
100厘米	￥74
120厘米	￥84
140厘米	￥96
160厘米	￥107

以上仅供参考，具体以卖家规定为标准

商品参数

拍卖号： h1161515830
开始时的价格：￥197 (3900日元)
个数： 1
最高出价者：
开始时间： 2024/11/24 15:16:55
结束时间：
提前结束：有可能
商品成色：二手
自动延长：会
日本邮费：中标者承担
可否退货：不可以

拍卖注意事项

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鮎の甘露煮あゆアユ鮎天然鮎子持ち鮎甘露煮６尾お買い得旨味美味鮎ギフト

☆鮎の甘露煮（子持ち）６尾：３，９００円で出品。

☆（お知らせ）…鮎の甘露煮は生・一夜干しと違い、もう少し出品を続けます…宜しくお願いいたします。

水質日本一になった静岡・安倍川の天然鮎（子持ち鮎）を使った甘露煮。☆写真はサンプル画像です。

甘露煮重量と入数：２９５ｇ。１尾入りと２尾入り袋に小分け。計６尾。（１尾５０ｇ前後）。真空パック包装。

原材料：安倍川の子持ち天然鮎・ほうじ茶・三温糖・醤油・みりん・日本酒。

製法：捕獲直後の鮎をキンキンの氷水で持ち帰り～下処理（フン出し・洗浄）～丁寧な甘露煮造り～真空パック～冷凍保存、と手順よく進めます。

賞味期限：１１月８日～１８０日。消費期限１年。

（※）製法詳細：持ち帰った鮎はぬめりを取り、素焼きにし、ほうじ茶と調味料と鮎を並べた圧力鍋でアクを取り、圧力をかけ、冷ます工程で煮汁を煮詰め、骨まで柔らかくなったところで、甘露煮完成となります。

（※）鮎は釣りたてを使用しています。鮮度が高いのと子持ち鮎のため内臓は取り出していません。煮込みにほうじ茶を使用するのは臭み取りのため。

（※）真空パックのまま１～２分、お湯で温めてお召し上がりください。子持ち鮎です。真子、あるいは白子と共に美味しい甘露煮をお召し上がり下さい。お正月用にもご馳走としてどうぞ！

（※）出品価格は、某大手販売会社の【子持ち鮎甘露煮５０ｇ１尾１，０００円～１，２００円を基準】に算出しています。そのままの計算ですと【今回出品の６尾は６，５００円前後】になります。但し、出品商品にロゴは入っていませんし、立派な化粧箱にも入っていません。その代わり、お買い得設定になっています。ご確認ください。

（※）【送料着払い】にてお願いします。☆２口以上の“おまとめ取引”大歓迎！宜しくお願い致します。尚、北海道・沖縄は発送可能ですが、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。