グラフィック社発行　定価：1700円(税別) 　【台湾で古い氷菓店(冰果室)をめぐり古き良き時代の息吹を感じることは、日本でレトロ喫茶をめぐり昭和の時代を懐かしむようなものだそうです。昔懐かしい台湾には、日本の昭和レトロ感に南国の異国情緒をトッピングしたような、不思議な親しみが感じられます。単なるガイドブックにはない、もうひとつ先の台湾に出会える、これまでなかった本。目次　●宜蘭　小涼園―素朴な八寶冰とあふれる情緒　●花蓮　金城冰果室―かき氷食堂の人情モザイク　●花蓮　廟口紅茶と南僑行―鋼管紅茶は百万元の甘酸っぱさ　●花蓮　豊春冰果店―無添加のサトウキビかき氷で六十年　●台東　正東山冰店―お客さまのための最も道徳的な調理法　●恒春　阿伯緑豆饌―屋台からはじめて四十年　温冷お好みでどうぞ　●旗山　常美冰店―真心たっぷりな氷の魔法使い　●旗山　朝林冰果室―店主のひらめきが地元のソウルフードに　●嘉義　阿娥手工〓冰―素手で削られた氷は支えあう家族の味　●台南　江水號―八十年の技、手刀で切る団子〔ほか〕】 　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。72時間以内に複数冊落札いただいた際はまとめて取引をしてください。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。