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☆自宅で手軽に豪華海鮮丼や手巻き寿司♪☆ うに＆いくら贅沢セット（無添加生うに100g×2、鱒いくら醤油漬け200g）
☆自宅で手軽に豪華海鮮丼や手巻き寿司♪☆ うに＆いくら贅沢セット（無添加生うに100g×2、鱒いくら醤油漬け200g）[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥393（合7800日元）
- 现在价格：￥
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- 下标数目：次
商品参数
- 拍卖号： e1116875069
开始时的价格：￥393 (7800日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/11/20 20:34:58
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 不会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥393 (7800日元)
拍卖注意事项
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ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS（キャス）凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う～む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい！そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。
【北海道加工の鱒いくら醤油漬け】
イクラの原料となる筋子は、未熟すぎると皮が柔らかく破れてしま いますし、完熟しすぎても皮が厚くなり食感が悪くなってしまいます。当店のイクラは最適の時期に取れる筋子のみを使用し、秘伝の醤油ダレに漬け込み味付け してあります。生臭くなく甘口タイプですのでお子様にも大人気！熱々ご飯にのせてイクラ丼で♪その他、手巻き寿司やチラシ寿司、パスタやサラダなどへの トッピングもお勧めです。
◆イクラ醤油漬け200g ＜原材料＞鱒の卵(ロシア産)、しょうゆ、粉末水飴、発酵調味料、みりん、砂糖、鰹節エキス、調味料（アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆、イクラを含む)