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CARMIGNANO RISERVA 2018 750ml
完熟した赤や黒の果実のアロマ中にタバコや腐葉土のニュアンスも感じられます。タンニンはきめ細かく、更に複雑な風味が口中にて繰り返し感じられ、余韻も長く続きます。
2018ヴィンテージ評価
ガンベロ・ロッソ2022年版…最高賞3ビッキエーリ
ビベンダ2022年版…最高賞5グラッポリ
ヴェロネッリ2022年版…最高賞青3つ星 94点
ドクターワイン2022年版…95点
ルカ・マローニ2022年版…93点
MF Gentlemen 「イタリアワインTop100」…単独13位(全体17位)
参考過去評価
ガンベロ・ロッソ…最高賞3ビッキエーリ(1997-1999、2007、2008、2011-2017)
※2016は【年間最優秀赤ワイン】
エスプレッソ…最高賞5ボッティリエ(2001、2006、2008、2010-2012)
ヴェロネッリ…最高賞青3つ星(1999-2004、2006、2007、2009-2012、2014-2016)
ビベンダ…最高賞5グラッポリ(1998-2001、2005-2007、2015-2017)
ワイン・アドヴォケイト…95点(2001) 94点(1999、2000、2006) 93点(1997、2007、2008)
MF Gentlemen 「イタリアワインTop100」…単独5位(2015)、16位タイ(全体25位)(2016)、16位タイ(全体21位)(2011)、 18位タイ(全体20位)(2012)、22位タイ(全体40位)(2010)、28位タイ(全体42位)(2013)
ドクターワイン…96点(2016)、95点(2017)
ルカ・マローニ…95点(2017)、94点(2016)
生産者名:PIAGGIA (ピアッジャ)
1978年にアパレルの繊維工場を営むマウロ・ヴァヌッチがテヌータ・ディ・カペッツァーナから畑を購入したところからピアッジャの歴史が始まります。初めて自ら醸造を行い、瓶詰めした1990ヴィンテージが友人や専門家から非常によくできたワインだと誉められワイン造りに対する情熱が一気に加速し、元フレスコバルディやアンティノリ、テスタマッタの醸造家として活躍したエノロゴ、アルベルト・アントニーニと1993年にイタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーにて出会い、 その後1996年にエノロゴとして採用しました。
アルベルト・アントニーニはピアッジャをこう語ります。
『彼はもともとアパレル業界からの転身だがワインが好きで好きでたまらなくワイン造りを始めた人物。彼のワイン造りに対する姿勢は時にまるで“教育ママ”のようなヒステリックさを持ってワインに接する事さえある。特にその姿勢が垣間見えるのがいわゆる“オフ・ヴィンテージ”。機械により一斉に収穫を行う生産者は別としてある程度の生産者ならば“オフ・ヴィンテージ”でも丁寧に造りさえすれば結果を出せる。しかし彼の葡萄との向き合い方は異常とも言える。』 『カルミニャーノはトスカーナにおいて最も早くカベルネ等を作付けした土地。カルミニャーノこそ元祖スーパー・トスカーナなんだ。そして今最も素晴らしいカルミニャーノを造るのがピアッジャ。ピアッジャもスーパー・トスカーナと呼ぶべき秀作さ。』
アルベルト・アントニーニが絶賛するだけのことはあり、ピアッジャはその品質が各方面に認められ、“イタリアを代表するワイン”と言っても過言ではない高い評価を獲得しております。
現在はマウロの娘、シルヴィアがオーナーとなり運営を行い、カルミニャーノ協会の会長も務めております
原産地呼称:D.O.C.G. CARMIGNANO RISERVA
品種:サンジョヴェーゼ70%、カベルネ(ソーヴィニョン/フラン)20%、メルロー10%
醸造:サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンクカベルネはフレンチオーク(40hl)の発酵槽にて発酵。約3-4週間のマセラシオン。
熟成:フレンチオークバリック(新樽率10%)にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月。
750ml ラベル下封印ヨレございます。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。