商品参数
- 拍卖号: 1160740785
开始时的价格:¥36 (700日元)
个数: 2
最高出价者: - 开始时间: 2024/11/24 21:19:24
结束时间:
提前结束: 有可能
商品成色: 二手 - 自动延长: 不会
日本邮费: 中标者承担
可否退货: 不可以
拍卖注意事项
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◆商品説明
専業農家の手づくりジャム【カシス(クロスグリ)】
●賞味期限: 2025年2月24日
●原産地名; 長野県伊那市
●内容量;150g
●保存方法;直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●製造者:匿名
落札された方にはお支払いの前に取引ナビにてこちらからお教えいたします。
◆この商品は素材になるカシスの栽培育成から収穫までこのファームの一人きりの経営者が無農薬で行い。
食品の加工瓶詰めもこの経営者が一人で行うと言ういわば一流の職人一人による商品です。
充分に価値のあるものだと思えます。
是非一度その味をお確かめください。
◆無農薬にて長野県伊那市の河岸段丘途中の水はけのよい土地にて栽培されています。
◆糖度は35%~36%になります。写真のような業務用糖度計にて正確に糖度を調整しております。
果物にはそのものが持つ糖度があるので実際に加えられるグラニュー糖は20%前後になります。
収穫された果物が持つ糖度はそれぞれ違うので糖度計にて糖度を調整するため正確なグラニュー糖の量は違ってくるので20%前後と言うことになります。
つまりこのカシスは果実分が80%前後と言うことになります。
通常のジャムやソースは40%前後の糖類を加えるのでこのソースの糖分の量がいかに低いかわかると思われます。
美容や健康やダイエットを心掛けている方に最適なジャムです。
但しそのため一般のジャムなどに比べて酸味を強く感じる場合がありますが、これがカシスの持っている自然な味に近い形になります。ご了承お願いいたします。
◆食品営業許可証を保健所から配布された清潔な工房にて制作されております。本来加工食品を販売する為にはこの営業許可証が必要になります。
◆発送はゆうパケットプラスで写真のようにしっかりとした梱包でお届けいたします。送料は落札者にご負担お願いいたします。
落札後、取引ナビにてお手続き~お支払いまで進めていただけましたら、
入金確認から1~2日程度で発送いたします。
◆複数の場合落札された場合まとめて取引でお取引いたします。ゆうパケットプラスには写真のようにまだ余裕があります。
◆ご注意事項
トラブル防止のためオークション終了後48時間以内の取引ナビでのお手続き、
5日以内のお支払いがない場合、落札者様都合にて削除させていただく場合がございます。
◆その他
多数必要な場合は製造元に問い合わせますのでご連絡ください。
オークションにて価格送料などをご相談の上出品いたします。
ファームの経営者はこちらがどんなに勧めてもインターネット回線を繋がない頑固な職人気質の人物です。
直接ファームに連絡するのは控えてくださるようお願いいたします。
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