生産停止の希少鋼材ZDP。炭素を多く含む合金でとても硬く、耐久性に優れ、切れ味が非常に長持ちします。粉末鋼は性能が優れていますが、研ぐのが難しいとされています。今回は霞なので本焼き比べ研ぐ難易度は多少下がりますが、研ぎに自信ある方、粉末鋼に対応した砥石をお持ちの方にお勧めの包丁となります。

〔商品説明〕
佑成　新焼　和包丁　柳刃包丁　ZDP 特殊粉末鋼　霞　　　　黒檀柄　銀巻3本（白銅）
刃渡　292mm（切先からアゴまで）
刃幅　33mm（顎）　
厚み　4mm（先端は3mm以下）
重さ　269g
（いずれも素人採寸なので、目安程度にお考え下さい）

〔商品状態〕
傷等ございます。写真にてお確かめ下さい。
完璧を求める方は入札を控える事をお勧めします。

鞘は付属品として一緒に発送致します。

錆どめのオイルが塗ってあります。中性洗剤で洗ってから御使用下さい。

仕上げ砥石までかけてありますので、すぐにお使い頂けます。

（光の反射等で写りが見えずらい写真もございますが、意図的にやっている訳ではありませんので、ご理解の程宜しくお願い致します）

〔注意事項〕
ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。